广州餐饮竞争密集，口碑传播快。
一、门店
门店名、商圈、地址，纳入监测。
二、点评
大众点评、美团、抖音团购，看评分和差评。
三、同城
抖音同城、小红书广州话题，看探店和避雷。
四、投诉
食安、服务、排队、价格，当天处理。
五、分级
单店、区域、媒体、监管。
六、修复
整改、复购、门店内容。
七、长期
门店巡检、培训、口径。
广州餐饮，守住门店就守住品牌。
八、先判断：这件事属于哪一类
围绕“广州餐饮品牌舆情监测怎么做”，先不要急着定方案。先判断是门店、园区、社群，还是本地媒体引发。把问题拆成“事实、影响、责任、时限”四项，再决定要不要升级处理。很多执行失败，不是方向错，而是把不同性质的问题混在一起。
九、执行时先做三件事
先看广州本地平台和门店/园区场景；再找本地资源和响应人；最后用本地案例修复。每一步都要写清负责人、截止时间和输出物，否则方案很容易停在纸面。涉及对外表达的内容，先由品牌/公关定口径，再由法务/合规复核，最后才发布。
十、检查清单
- 广州本地平台和关键词是否覆盖
- 门店/园区是否有上报通道
- 本地媒体和社群关系是否清楚
- 响应半径和时间是否明确
- 是否有可验证的本地案例
十一、复盘看什么
每周看本地平台，每月看门店/园区反馈，每季度更新本地资源。复盘不要只写“已处理”，要写清：哪一步慢了、哪句话被放大、下次谁先动。把结论写回流程、模板或词包，下一次才不会重复。
十二、常见问题
- 这件事最先看什么？先看事实和影响范围。
- 谁来做？品牌/公关牵头，法务、客服、业务配合。
- 多久复盘？事件结束后一周内做一次专项复盘。