价格战,最容易伤毛利。
一、选品
用少数引流品对标,不要全场跟价。
二、组合
生鲜+日用品+自有品牌;提高客单。
三、会员
会员价、积分、专属券;留住老客。
四、服务
配送、自提、退换、加工;用服务差异化。
五、内容
讲怎么选、怎么吃、怎么省;不要只喊低价。
六、数据
毛利、客单、复购、流失。
七、复盘
哪些品必须跟、哪些品不必。
价格战,打的是结构,不是底价。
八、先判断:这件事属于哪一类
围绕“超市价格战怎么打”,先不要急着定方案。先判断是内容结构、账号/门店矩阵,还是到店/线索承接。把问题拆成“事实、影响、责任、时限”四项,再决定要不要升级处理。很多执行失败,不是方向错,而是把不同性质的问题混在一起。
九、执行时先做三件事
先看主要平台的人群和内容逻辑;再定总部/门店账号矩阵;最后用线索、到店或核销验证。每一步都要写清负责人、截止时间和输出物,否则方案很容易停在纸面。涉及对外表达的内容,先由品牌/公关定口径,再由法务/合规复核,最后才发布。
十、检查清单
- 主要平台的内容结构是否清楚
- 账号/门店矩阵是否有分工
- 发布节奏和素材是否可持续
- 线索/到店/核销是否有承接
- 数据是否按周复盘
十一、复盘看什么
每周看内容和线索,每月看矩阵和到店,每季度淘汰低效账号/选题。复盘不要只写“已处理”,要写清:哪一步慢了、哪句话被放大、下次谁先动。把结论写回流程、模板或词包,下一次才不会重复。
十二、常见问题
- 这件事最先看什么?先看事实和影响范围。
- 谁来做?品牌/公关牵头,法务、客服、业务配合。
- 多久复盘?事件结束后一周内做一次专项复盘。